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熊掌豆腐生爆肉的做法

场景/问题/来源

熊掌,豆腐,生爆肉

熊掌豆腐生爆肉的做法

知识/回答

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于熊掌豆腐生爆肉的做法吧。

1.12五花肉切薄片，留一部分肥肉备用。嫩子姜，洋葱切片，蒜苗切成段，老姜，大蒜拍破。

2.21豆腐切稍厚一些的片，入油锅炸至金黄色，捞出沥油。

3.这是炸好了的豆腐。

4.锅中倒少量油，烧热倒入一部分肥肉炸出油脂，然后捞出油渣不用。

5.1爆香后，放入五花肉片炒香，这时加一些黄酒去腥提味，再放入嫩子姜和蒜苗一起炒匀。

6.2将大蒜，老姜，洋葱和花椒倒入爆香油。

7.接着加入生抽，甜面酱，豆豉，白糖，一起炒匀，再放入炸好的豆腐一起翻炒。

8.最后出锅前加入味精和胡椒粉炒匀即可。

9.成品图，嘻嘻，很美味，很下饭的哟！

10.再来一张，馋死了嘿嘿

熊掌豆腐生爆肉做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

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