鱼卷怎么做好吃

這樣的愛情问：2020-05-04 14:11:30

鱼卷怎么做好吃呢？

這樣的愛情问：2015-05-04 14:11:30

我要回答

想听朋友说，用鲅鱼做鱼卷十分的美味，因此 我也买来一些鲅鱼，可是朋友讲过作法后，我还是不太会做，请大神再赐教赐教！

BT知识网网编解释：

鲅鱼由于鸡骨头较为少，并且肉质地较为的厚，因此 较为合适制做鱼卷。最先是把鲅鱼除掉骨骼和剁椒鱼头，随后再把鱼片除掉，把肉剁碎一点。在鱼类中增加适当的食盐水和鸡蛋清、糖、鸡精、木薯淀粉、葱末，把肉和匀称。再用保鲜袋把鱼肉卷成长细条，等所有都包裹后，能够在锅中煮制半小时，随后在焖上五分钟，鱼卷就搞好了。直到爱吃的情况下，能够糖酷、茄汁等，如何做都美味。

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