如何让孩子安全放心的吃鱼

场景/问题/来源

孩子

如何让孩子安全放心的吃鱼

知识/回答

　　淡水鱼拥有比较丰富的营养成分，是一类特别适合小孩服用的食品，可是小孩挑鸡骨头较为艰难，爸爸妈妈通常都不安心，担忧鸡骨头沒有挑干净伤了小孩，因此，怎样才可以让小孩安全性又安心的吃鱼是让很多爸爸妈妈头痛的问题，下边，我们来详细介绍几种鱼肴，让小孩能够安心吃鱼。

　　吃鱼对身心健康是很有好处的，小孩也需要淡水鱼来补充人体所需要的营养成分，可是许多爸爸妈妈却会担忧小孩吃鱼时由于鸡骨头而卡住咽喉，实际上，要是烹饪方法恰当，小孩吃鱼时就很安全性。

　　炒鲅鱼丝

　　原材料：鲅鱼200克，葱蒜末10克，食用油10ml，盐、生抽、白醋、香油、香莱末各适当。

　　作法：鲅鱼去头和内脏器官后自来水煮10分钟，捞起来放凉;将鲅鱼去骨和刺，掰成碎条;起油锅，放入葱蒜末炝锅，再倒进鲅鱼丝，爆锅一会儿后放盐、生抽、白醋、香油、香莱末煸炒一会儿就可以。

　　营养元素：含有蛋白质食物、人体脂肪、碘、大豆卵磷脂、胡罗卜素、维生素D、B1、B2、D等。

　　作用：补充钙、铁，益脑益智类，提高胃口。

　　三色虾丸

　　原材料：大青鱼(或鲤鱼)肉100克，红萝卜、辣椒、姜蒜末各10克，食用油10ml，骨头汤150ml，生鸡蛋1个，水发木耳5克，香油、盐、米酒、木薯淀粉、葱姜水各适当。

　　作法：将青鱼类去刺，剁碎泥，分3次添加蛋清、盐、葱姜水、木薯淀粉和适当骨头汤顺一个方位搅拌;将鱼类泥揉成肉丸子，逐一放进80℃的开水锅中，灶火汆熟、捞起来;将红萝卜、辣椒、黑木耳滚刀块，起油锅，灶火下姜蒜末煸香，再放进红萝卜、辣椒、黑木耳略炒，倒进剩余的骨头汤，煮一会儿，用水淀粉勾芡，放入虾丸，浇上香油即成。

　　营养元素：含有蛋白质食物、钙、磷、铁、锌、钾、胡罗卜素、维生素D、C、E，B族维生素。

　　作用：提高胃口，防止少年儿童营养不良。

　　拌鱼米

　　原材料：大黄鱼1条，盐、白醋、鸡精、香油、香莱末、姜蒜末各适当。

　　作法：将大黄鱼清洗煮熟后，去骨和刺，净肉切碎;鱼米与盐、白醋、鸡精、香油、姜蒜末拌均，撒上香莱末就可以。

　　营养元素：含有蛋白质食物、人体脂肪、碘、大豆卵磷脂、胡罗卜素、维生素D、B1、B2、D等。

　　作用：补充钙、铁，益脑益智类，提高胃口。

　　以上为我们详细介绍了怎样才可以让小孩安全性又安心的吃中鱼，如果你学会了做，那小孩就能安全性的享有营养丰富的鱼类了，鱼的品种越多，小孩的营养成分就越丰富多彩、全方位，但还要留意适当。

与如何让孩子安全放心的吃鱼...相似的小知识：

国际知名童鞋品牌排行好的鞋子孩子更值得拥有用品　2020-03-30 …

爱表现的孩子该怎样教育我的儿子孩子很爱表现+,在幼儿园里希望得到表扬,这样他的兴趣会很高,如果没有其他　2020-05-17 …

两位大力士比力气两位大力士比力气,一个孩子说:我一个人可以拉动你们两个人,只要一根结实的绳子.孩子物理　2020-05-22 …