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对虾干怎么做好吃

场景/问题/来源

对虾,如何烹饪,烹饪方法,注意事项

我叫郝大方问：2020-04-29 11:37:21

知识/回答

对虾干到底怎么做才好吃啊？

我叫郝大方问：2015-04-29 11:37:21关键词：对虾如何烹饪烹饪方法注意事项

我要回答

家里买了很多对虾干，我只吃过新鲜的对虾，这个别说吃了，我好像都不怎么会做啊，所以我想知道，对虾干到底怎么做才好吃啊？

BT知识网小编解答：

首先要把对虾干用清水洗干净，把里面的那些杂质，树叶什么的挑干净，然后在用温水浸泡对虾，一直到把对虾浸泡软了为止。我们一般都用豆腐皮爆炒对虾干，首先把豆腐皮切成丝，然后再把其他的卤汁调料什么的准备好放在一个盘子里，在锅里放上油，等油开了，就把对虾倒进去爆炒，等它们都变了颜色以后再把豆腐皮丝倒进去，爆炒一会就把葱姜蒜什么的调料放进去，等好了之后盛起来放在盘子里，再在表面撒上卤汁。

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你好，其实有关虾皮的做法还是比较多的。而针对你的描述，你是想做给自己的三岁大的儿子吃的。这个时候你就需要特别注意了，虾皮尽量要碎一点，不然可能会导致宝宝卡嗓子的。而你除了可以把虾皮入汤之外，你还可以把虾皮做点包子给宝宝吃的。而做包子的时候，你还需要准备点白菜以及鸡蛋，这样做出来的包子才会美味。因为包子比较软，所以给你家宝宝吃，是最合适的。

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