五香羊肉火锅的做法
五香羊肉火锅的做法
用五香羊肉来做的火锅大家都吃过吗，坚信很多人都吃过吧，吃这类五香羊肉火锅的方式 的确是有点儿繁杂，五香羊肉火锅时要先将牛肉用五香八角炒一下，那样做出去的五香羊肉火锅才会更进味，也更美味，自身火锅里边全是要加上这种调味品的，可是假如牛肉先炒得话就不一样了，那麼下边我们讨论一下五香羊肉火锅的作法。
作法一
1羊小排用纯粮酒泡 直到除去鲜血
2红萝卜 萝卜 滚刀切成 小葱和姜片切条
3凉水入羊小排 待开后 鱼缸换水再度放进羊小排
4沸腾后，放进小葱姜片，红萝卜萝卜及其香菇。
5纯粮酒 盐 鸡精 适当放进 文火煨一小时后起锅
6沾料：蒜头切碎 用熟好的油泼过 它是该火锅最为关键的不能少的一步哟
作法二
1.这盘是瘦一点的牛肉
2.这盘是肥一点的牛肉
3.涮品有牛肉,大龙虾,白菜心,香莱,金针蘑,滑子菇,西兰花,干豆皮,红薯粉条.
4.再放段葱,大蒜瓣,生姜,八角茴香
5.水开后先下火锅汤底,再放段葱,大蒜瓣,生姜,八角茴香.
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