芹菜炒香干子的做法有哪些

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香干,怎么做,家常做法

芹菜炒香干子的做法有哪些

知识/回答

芹菜炒香干子是一种较为普遍的作法，针对要想学作这家常小菜的盆友而言，何不来掌握下芹菜炒香干子的作法哦！那麼芹菜炒香干子怎么做呢？芹菜炒香干子的作法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍芹菜炒香干子的三种作法，仅作大伙儿参照。要想掌握芹菜炒香干子的作法有什么的盆友能够看来一看。

芹菜炒香干子的作法一

原材料：芹莱一斤，豆腐干5块，郫县豆瓣酱一大勺，盐一勺子，味精一勺子，小红辣椒2个。

作法：

1、把芹莱掐掉叶片，清理干净，随后切割成小段，放到加淋油和盐的开水里焯一下，那样能够让蔬菜水果的色调看上去更鲜艳还能够明确提出莴笋的鲜香气。

2、焯莴笋的情况下能够把香干洗店干净切成细丝。

3、坐锅滚油，等水温七成热的情况下放进郫县豆瓣酱，炒成香气之后添加莴笋和豆腐干。

4、炒至莴笋快速时添加一点点盐和味精，随后添加小红辣椒粒迅速煸炒一会就可以了。

芹菜炒香干子的作法二

原材料：莴笋一小把，豆腐干两三片，生姜沫，蒜泥，葱段，食用油，白胡椒粉，生抽，盐，味精各适当。

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