鲜核桃花能直接食用吗

场景/问题/来源

核桃花,作用,做法

鲜核桃花能直接食用吗

知识/回答

核桃仁全身都是宝，核桃花也是可以吃的，核桃花较为嫩，较为美味可口，留有枝干一部分，随后放进水里边焯一下，再开展制做菜式，不仅较为美味可口，也是有非常好的调养身子的功效。在炒核桃花的情况下最好是应用小动物的植物油脂来炒，那样味儿会更好。自然核桃花在干之后也是可以吃的，味儿也非常好。

鲜核桃花能立即服用吗

鲜核桃花也是可以吃的，并且比干核桃花更为细嫩美味可口。但是用鲜核桃花做好吃的菜肴，最先务必要把握鲜核桃花的妥善处理方式。

将採摘出来的细嫩核桃花除掉花芯一部分，只留有嫩嫩枝干一部分。把枝干清洗后放进沸水里焯烫至八九完善，捞起来用凉水清洗至凉透，随后再用冷水侵泡起來，每日早中晚鱼缸换水一次或2次。就是这样把枝干侵泡六天后，枝干便会越来越翠白泛黑，这时就可以切割成段提前准备烧菜了。

用鲜核桃花做菜的方法也十分多，最普遍的便是拌凉菜或炒食，随意用植物油脂炒一炒都很好吃。

拌凉菜核桃花作法

主要材料：干核桃花1把调味品：生抽1勺子、醋1勺子、葱1段、蒜2瓣、红尖椒3个、白砂糖1勺子

1.干核桃花用清小水泡十多分钟，换一两次水清洗去尘土；煮开开，烧开后维持烧开15至20分钟；扔掉煮核桃花的水，用冷水清洗几回

2.加上冷水未过煮过的核桃花，泡好多个钟头(我泡了2个钟头)；正中间的图是泡开前后左右的大小比照（泡开出去的量還是很丰厚的，因此别使用量太过分）；泡好以后把水扔掉，用沸水清洗一遍，滤掉水份放到器皿中，添加醋、生抽、糖翻拌

3.葱姜蒜和干红辣椒切条撒上来(先不必拌开)；炒菜锅烧滚油，往葱姜蒜和干红辣椒上泼上去，滋拉地响几声。随后再翻拌就可以

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