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鸭肉怎么炖好吃

场景/问题/来源

鸭肉,如何炖,炖法,怎样炖

Ｘ独自莫凭栏问：2020-04-25 19:50:47

知识/回答

鸭肉应该怎么炖好吃呢

Ｘ独自莫凭栏问：2015-04-25 19:50:47关键词：鸭肉如何炖炖法怎样炖

我要回答

我父母在老家种地，也养一些鸡鸭，这几天托人给我送来了两只鸭子，让我炖着吃，以前在家都是我母亲炖的，自己不会炖。请问，鸭肉怎么炖才更好吃呢？

BT知识网小编解答：

去买一些香菇，如果是干香菇的话，建议提前半天用温水浸泡一下，买一些枸杞、小葱、姜，准备盐、料酒。1，先把鸭子切好然后过水，把血沫全部去掉，之后将香菇对半切开，把枸杞洗干净。2，把鸭肉放入到炖锅当中，然后把香菇放进去，撒上枸杞，之后放入葱姜。3，锅里面加清水，没过鸭肉就行了。4，开火煮，大火煮开之后放入料酒，之后小火炖，两个小时就可以吃了。

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