干锅茶树菇怎么做好吃

场景/问题/来源

茶树菇,方法步骤,家常做法

干锅茶树菇怎么做好吃

知识/回答

茶树菇有十分独特的纹路,咬合十分让人印象深刻。传统式的干锅茶树菇能够加上一些五花肉,由于五花肉包括一个大的一部分人体脂肪,用培根肉菌类替代生猪肉腹部,许多文化艺术根的人体脂肪成份蘑菇房子,和肉一起烹制茶树菇,让它加快新陈代谢,不但降低人体脂肪的人体脂肪,更添加茶树菇的味儿。干锅茶树菇人人都爱吃，但并不是每个人都做。那麼，干锅茶树菇怎么做好吃呢?

原材料：新鮮茶树菇500g，五花肉100g，甜椒1个，圆葱一个半，葱蒜适当，大葱白适当，香莱适当，小辣椒3、5个，郫县豆瓣酱1、2炒勺，川香水豆豉1勺子，红泡椒碎1勺子，香油1炒勺，植物油适当

作法：

1、茶树菇清洗，入开水中氽烫1分鐘上下，捞起来控干水份预留;

2、五花肉切条，圆葱、甜椒切条;

3、葱蒜切成片，小辣椒切条;葱根切细条;香青菜叶清洗撕破;备好郫县豆瓣酱、水豆豉和野山椒;

4、热锅入冷油，文火爆锅丝袜高跟鞋，至丝袜高跟鞋吐油打卷、边沿淡黄;

5、放入豆瓣电影、水豆豉和野山椒，文火爆锅至出辣椒油;

6、放入葱蒜片，爆锅出香气;

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