干腐竹怎么做好吃
久违了的溫柔ゞ问：2020-04-21 17:11:08
干腐竹怎么做好吃呢？
久违了的溫柔ゞ问：2015-04-21 17:11:08
我要回答
近期丈夫从销售市场上买来一些干腐竹，之前以前在餐馆吃过这类菜，从来没有自己做过。我很想要知道，干腐竹怎么做好吃呢？
BT知识网网编解释：
干腐竹能够 拌凉菜能够 烧菜，全是比较好的食物。可是在泡开干腐竹的情况下，一定要留意，不能用热小水泡，最好用冷水，用凉小水泡出的干腐竹较为劲道，假如用热小水泡发干腐竹得话，会将豆腐皮泡糟的。制做干腐竹的方式有很多，例如能够 用黄瓜，萝卜片儿，调调凉菜，在调调凉菜的情况下，主要是料汁要弄好，等上菜的情况下才上料。还可以炒腐竹，用肉炒或素炒都可以，一定要留意把握好熟度，不必時间过长。
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