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玫瑰花瓣慕斯蛋糕的做法

场景/问题/来源

玫瑰花瓣慕斯蛋糕

玫瑰花瓣慕斯蛋糕的做法

知识/回答

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而玫瑰花瓣慕斯蛋糕这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。

1、黄油60g

2、把黄油放进碗里，隔水加温融化

3、吉利丁粉加入适量牛奶搅拌

4、吉利丁粉溶液也一起隔水加热融化

5、奥利奥碾压成粉状后平铺进8寸活底磨具里，加入融化了黄油搅拌，然后压平，放进冰箱冷藏半小时成型备用

6、酸奶倒入碗中加入糖粉搅拌均匀

7、淡奶油适量加入一点点糖粉打发至七成（加糖比较好打发）

8、最后把吉利丁粉倒入酸奶搅拌均匀

9、再把搅拌好的酸奶倒入打发好的奶油里，再次搅拌均匀

10、加入适量食用色素

11、把溶液倒入活底模具里，在上面放上玫瑰花瓣点缀

12、最后放入冰箱冷藏6小时成型后，取出对着模具外壁用电吹风吹一会就可以往上一托，脱模取出即可。

13、因为我个人喜欢奥利奥饼干，所以放的也多点，其实大家可以用消化饼干代替。因人而异。

14、切上一块，美美品尝一下。

饭店里所提供的菜品虽然比较多，吃起来味道也不错，但没有自己做来得卫生，玫瑰花瓣慕斯蛋糕的做法简单，可以一试。

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