当归黄芪党参炖鸡

场景/问题/来源

炖鸡,怎么做,家常做法

当归黄芪党参炖鸡

知识/回答

当归黄芪党参炖乌鸡做法是什么呢？许多的人很喜欢吃鸡肉，实际上鸡脯肉的搞好的方式便是用于炖，那样可以吃到很美味的鸡脯肉，也可以确保鸡脯肉中的营养成分非常好的消化吸收，因而许多的人喜爱用当归黄芪党参炖乌鸡，那麼当归黄芪党参炖乌鸡做法?下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。

川芎补血补气，黄芩、党参补气血，枸杞子滋润肾脏，适合于气血虚弱、肾精不足、病久气血虚的人。能够常常服食(如每星期一至2次炖乌鸡)，把握使用量，一次不适合过多(各15-30克为宜)，假如觉得容易上火，减黄芪用量。

党参、黄芩伍用，源于《脾胃论》补中益气汤。用以医治脾胃气虚所造成的畏冷有汗、口干口渴、喜用神冬季热饮、头痛畏寒、少气懒言、饮食无味、四肢乏力、舌嫩色淡、脉虚大，或中气下陷、心阳凹陷所造成的脱肛、子宫脱垂、久痢、久疟等症。

常见吃法

党参黄芪炖鸡汤

基本原材料

老母鸡(土鸡或绿鸟鸡)1只，党参、黄芩、大枣。

1.将老母鸡下开水锅中焯去鲜血、清洗;将大枣清洗、削皮;将党参、黄芩用冷水清洗、切条。

2.将鸡放进炖锅内，加适度的水，放进党参，黄芩、大枣、米酒、食盐、鸡精、生姜片，放进笼内蒸至鸡脯肉软烂进味，取下即成。

作用：有健脾养胃、补气血益血、提升人体免疫力、健壮人体、益寿延年等功效。

当归的作用是活血化瘀补血补气，党参，黄芩的药用价值是补血补气，是能够一起煲鸡汤，特别是在合适气虚贫血，头晕目眩，面色苍白的病症的病人，或手术后气血虚的患者。

以上是我为大伙儿详细介绍的这一炖鸡的方法详细介绍，依照所述的方式来开展炖乌鸡，那样可以制做出很美味的炖乌鸡，而且依照所述的方式炖乌鸡可以协助身体开展补血补气等诸多的问题，因而能够挑选所述的炖乌鸡来调理人体，也是很美味的。

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