蒜香烤排骨

场景/问题/来源

排骨,烹饪方法,怎么制作

蒜香烤排骨

知识/回答

猪排骨大伙儿对它早已了解的很了，非常是猪大骨，基本上是每个人都喜欢吃，并且猪大骨含有了许多蛋白和身体需要的营养成分，上边有小量的肉能够供大家服用，例如红烧排骨也是大家很喜欢的一道人间美味。可是猪排骨的做法也不仅仅有那么一个做法。今日就来为大伙儿强烈推荐一个蒜香烤排骨的做法把。

原材料

猪排500g，蒜头一头。植物油1汤勺，李锦记排骨酱3汤勺，香油2汤勺，黑胡椒粉碎1汤匙，盐1汤匙，糖1/2汤匙。

作法伸缩

1.猪排骨清洗，焯水焯烫5分鐘，捞起来清洗干净。蒜头拍一下，剁碎末。2.植物油1汤勺，李锦记排骨酱3汤勺，香油2汤勺，黑胡椒粉碎1汤匙，盐1汤匙，糖1/2汤匙，蒜头碎一起添加猪排骨中。

3.完全翻拌，腌渍2钟头以上，留宿最好是。正中间能够拌和两下。

4.烘烤盘铺锡箔纸，放上腌渍好的猪排骨，把剩下的料汁倒在猪排骨上。

5.上边盖一层锡箔纸。

6.小烤箱250度，中高层，左右火，15分鐘。摘掉上边的锡箔纸，电烤箱调200度，再次烤10分钟就可以。

作法二

原材料：伸缩

猪排骨500克、蒜蓉酱60Ml（要是没有能用蒜末30Ml、纯蜂蜜15ml、盐2ml替代）、姜3片、小葱3片、香油15ml、生抽酱油15ml、酱油5ml、米酒30Ml、黑胡椒粉5ml。

作法伸缩

1、将猪排骨清理干净，切割成齐整的小标题；锅中水烧开后，放进猪排骨、生姜片、小葱火灾烧开，捞出预留；

2、将猪排骨放到一个海碗中，放进李锦记蒜蓉酱、香油、生抽酱油、酱油、黑胡椒粉、米酒搅拌均匀，裹上保鲜袋放冷藏室3钟头以上；

3、提前准备一大张锡纸，将腌渍好的猪排骨放进，随后折起来，细心密封性好；

小烤箱5分鐘，200度左右火，烤15分鐘后取下，开启锡纸取下猪排骨；

将电烤箱调成150度，猪排骨放到烤架子上，烤10分钟后取下；

吃的情况下能够撒上白芝麻或沾番茄沙司，口味更优。

以上便是为大伙儿强烈推荐的蒜香烤排骨的做法了。猪排骨的美味可口并且不容易太油腻感，并且还带有许多的维他命，小朋友和老年人能够常吃猪排骨来补充人体的优质蛋白质。那麼你学好了没有？比不上赶紧动手能力做个一下吧。

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