吃了螃蟹吃橘子

场景/问题/来源

螃蟹,饮食禁忌,禁忌食物

吃了螃蟹吃橘子

知识/回答

吃螃蟹是一个复杂但是又享受着味蕾感受的一个过程，螃蟹味道鲜美，有不少朋友每年都会在螃蟹大产的时候大量食用一饱口腹之欲，但是螃蟹性寒，过多食用对肠胃并不好。而且吃螃蟹还不能同时食用富含维C的食物，那么吃了螃蟹后能吃橘子吗？下面来了解下。

螃蟹含有五价的砷，本身对人体没什么损伤，但是在维生素C的作用下，会变成三价的砷化物，就是老百姓所说的砒霜。有人解读为：含有维生素C的食材都不适合跟螃蟹一同食用，因为螃蟹是甲壳类生物，它含有五价砷，在维生素C的作用下，会变成三价砷，也就是老百姓所说的砒霜。

但这些只是理论知识，在现实生活中发生的可能性不大。如果会产生中毒，那么起码螃蟹里含砷量非常高，而且食用者同时吃下超量的维C食物，例如橘子起码要吃5、6斤左右，显然这种可能性在目前生态环境和日常饮食中是不太可能发生的，因此对此根本无需恐慌。

但是螃蟹忌与橘子同吃。柑橘有聚湿生痰的特性，而蟹性味寒凉。所以，若将二者同食，就很容易导致痰气滞、腹胀等症状。对气管炎患者来说，更应注意避免食用两者，以免加重病情。

吃了螃蟹后是不建议吃橘子的，虽然说同时食用两者并不会在体内产生砒霜的形成，但是食用后还是会导致胃肠涨气的现象，会明显的消化不良。除此之外象是在感冒的时候也不适合吃螃蟹，螃蟹需要吃活的，对于已经死掉的螃蟹也是不可以食用的。

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