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陕西质监局节前抽检结果:公布7种不合格月饼名单

场景/问题/来源
食品安全

陕西质监局节前抽检结果:公布7种不合格月饼名单

知识/回答

 

可能是节日期间最后一次抽样检查了,陕西省发布的抽样检验結果,终究还是令人不安心;抽样检查的185批号中秋月饼中“大白兔”、“金絲源”等知名品牌7种中秋月饼不过关;那不过关新项目有什么呢?下边就一起来了解一下吧。

 

新闻记者获知,此次共抽样检查西安市、宝鸡市、西安、渭南市、铜川、延安市、大同、汉中市、健康、渭南等10个市108家公司生产的185个批号的中秋月饼商品。经检测,达标178批号试品。新闻记者见到,御品轩、秦王、麦里金、德懋恭等知名品牌中秋月饼均达标,“大白兔”、“金絲源”等知名品牌7种中秋月饼不过关。不过关新项目涉及到脱氢乙酸、苯甲酸和标识等。脱氢乙酸是一种添加剂,用于抑止食品中微生物菌种的繁育。脱氢乙酸不过关说明生产公司未按标准加上。

除此之外,此次还抽样检查了饮品、纯粮酒和葡萄酒。在其中葡萄酒达标率最大,为100%;纯粮酒达标率仅有五成。

新闻记者获知,我省78家公司生产的118个批号的饮品商品,检验达标率83.1%。在其中20个批号饮品商品不过关,不过关新项目为二氧化碳气容积、菌落总数、霉菌、酵母菌、蛋白质含量、糖精钠和标识等。新闻记者见到,20批号中,绝大多数不过关项为标识。

纯粮酒则抽样检查了西安市、宝鸡市、西安、渭南市、铜川、延安市、大同、汉中市8市43家公司生产的77个批号的纯粮酒商品,经检测,达标40批号,达标率51.9%。不过关新项目为糖精钠、己酸乙酯、固体物质成分和标识等。比较之下,葡萄酒品质不错。此次抽样检查的西安市、宝鸡市、西安、渭南市、大同、汉中市等6个市7家公司生产的34个批号的葡萄酒商品所有达标。

 

7种不过关中秋月饼名册

类型名字生产时间 抽样检查企业名字商标logo型号规格 不过关项

喜仕多中秋月饼(栗子蓉) 2012-9-9 陕西省喜帝食品有限责任公司 喜仕多 50g/个标识(调料明细)

大白兔中秋月饼 2012-8-20 西安一麦食品有限企业 大白兔 60g/块标识

大白兔中秋月饼(健康养生金瓜) 2012-8-19 西安一麦食品有限企业 大白兔 60g/块标识

子洲中秋月饼2012-8-28 子洲县伍壹捌食品有限企业4牙周500g/包苯甲酸

五仁月饼2012-9-4 商洛市朝阳区金絲源粮油食品食品有限企业 金絲源 50g/个 脱氢乙酸

五仁月饼2012-9-4 商洛市朝阳区金絲源粮油食品食品有限企业 金絲源 75g/个 脱氢乙酸

金絲酥 2012-9-4 商洛市朝阳区金絲源粮油食品食品有限企业 金絲源 40g/个 脱氢乙酸

 

4种商品仍不过关

省质量技术监督局追踪抽样检查47种不过关食品

4种商品仍不过关

昨天,新闻记者从省质量技术监督局获知,此次对上年和2020年一季度不过关的34家公司的47种食品开展了追踪抽样检查。数据显示,仅有2家公司的4种商品不过关。

抽样检查中发觉,早已有20家公司处在停工情况。因而,在对14户公司生产的21种商品追踪抽样检查后发觉,12个公司的17份试品达标,仅有2个公司的4种商品不过关。在其中,宝鸡市渭城区陇海黄酿酒厂生产的厦门同安牌加饭酒、桑港牌米酒、厦门同安牌花雕酒不过关,不过关新项目是“净重标识符高宽比”。西安未央区万业食品厂生产的赵算牌甜瓜子不过关,不过关新项目是糖精钠超标准。

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