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番茄牛肉馅饺子的做法

场景/问题/来源

番茄,牛肉,馅

番茄牛肉馅饺子的做法

知识/回答

看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于番茄牛肉馅饺子的做法介绍，自己赶紧开始学习吧

1.1洋葱生姜的量要大全都剁碎

2.2将冷冻牛肉馅自然化冻

3.1将西红柿捞出，去皮

4.2西红柿洗净后在顶端画十字刀冷水上锅煮

5.将洋葱和生姜末放入化冻的牛肉馅中，放入盐、花椒粉、胡椒粉、酱油、香油，用热油将这些材料泼香。拌匀，静置一会儿

6.剁西红柿，如果西红柿较软的话，可以直接用手将西红柿捏碎，不要多的太碎，要大粒一些，这样口感会好一些。将剁好的西红柿放入肉馅中，可以不放太多的西红柿汁，这样馅已经就很出水了。拌匀后，将馅稍微倾斜的放置，可以滤除多余的汁水

7.和面。擀饺子皮。期间醒面2—3次，面一定要和的比平常硬一些要有劲道

8.然后包饺子

9.坐锅热水下饺子、3滚半后，饺子就可以出锅了。吃的时候最好不要醋和辣子，滴几滴香油和蒸鱼豉油沾着吃，味道更好

虽然番茄牛肉馅饺子这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。

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