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牛肉萝卜馅包子的做法
场景/问题/来源
包子,怎么做,制作方法
牛肉萝卜馅包子的做法
知识/回答
说到小笼包是很人钟爱挑选，小笼包的味儿与众不同，带有的微量元素较多，吃的情况下对人体有非常好协助，但是在吃包子的情况下，要适当开展，许多 人到吃包子的情况下，全是沒有控制，那样的食用方法，对人体消化吸收会出现影响，牛羊肉萝卜馅包子是很多人最喜欢，对牛肉萝卜馅包子的做法怎样呢?
牛肉萝卜馅包子的做法：
原材料：牛肉馅，箩卜，小麦面粉，盐，糖，米酒，生抽，白胡椒粉，花椒面，姜蒜末，香油，食用调和油，香油，
作法
1.牛羊肉清洗剁碎馅
2.大萝卜清洗擦成丝
3.入沸水锅内焯至断生
4.捞出来过冷水
5.牛肉馅加调味品调合好
6.将萝卜条捞起来抟干水份，拌入牛肉馅中
7.发好的面团分为尺寸适度的包子皮
8.擀成正中间厚四周薄的擀面皮
9.裹成小笼包后饧发20分钟
10.冷水上锅蒸15-20分钟就可以起锅
小提示：
牛羊肉带有丰富多彩的蛋白，碳水化合物。其构成比生猪肉更贴近身体需要，能提升机体抗病性工作能力，对成长发育及术后、病后调理的人到补充失血过多和修补组织等层面非常适合。
中医养生觉得：严冬食牛羊肉，有养胃功效，为严冬滋补上品。中医学觉得：牛羊肉有益气、滋润肠胃、强壮骨筋、止咳化痰息风、解渴止涎的作用。适用中气下陷、胸闷气短气血虚，骨筋酸痛和贫血病久及面黄眼花的人服用。
在对牛肉萝卜馅包子的做法了解后，在家里制做牛羊肉萝卜馅包子的情况下，全是能够依据以上制做流程开展，可是要留意，在对牛肉萝卜馅包子制作時间上，每一次全是要把握好，包子制作時间不可以太长，这一点要留意的。
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