香辣牛蛙锅
香辣牛蛙锅
香辣牛蛙锅是我们常常吃的一道菜，此菜的原材料主要是美蛙，大伙儿烧菜时务必挑选杀好的美蛙，假如自身杀会不便，而且也没法精确的去皮，美蛙的肉是十分嫩的，炒的情况下時间要短一点，可是还要炒了解。由于美蛙是吃虫类长大了的，身体非常容易滋长病原菌，对人体有坏处，那麼香辣牛蛙锅的作法有什么呢?
作法一
主要材料：美蛙
辅材：辣椒、尖椒、辣椒酱、麻椒油、圆葱(提高香气)、朝天椒、良姜提高香气、水淀粉、葱、姜油、盐、鸡精、米酒、水淀粉
做法：
1、解决买回去的美蛙，由于美蛙买回去早已是剥好皮的，在家里需要把没剥干净的皮剥干净就可以。
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