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猪皮炒黄豆的做法
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猪皮,怎么做,家常做法
猪皮炒黄豆的做法
知识/回答
猪肉皮是我们平常日常生活常常品尝到的一种食材,它带有丰富多彩的胶原蛋白粉,营养成分非常丰富多彩,并且常常服用还可以具有养颜美容的作用,可是我们假如只吃皮肉又感觉油腻感,并且那样做起來也非常的难以下咽,假如可以配搭大豆一起炒,便会使它越来越非常的美味可口,并且营养成分会更为丰富多彩一些,下边一起了解一下猪肉皮炒黄豆的做法是如何的。
猪肉皮炒黄豆的做法
主要材料:煮开的猪肉皮、大豆
调料:鲜红色朝天椒、生姜沫、蒜苗(或蒜黄)、盐、生抽、味精
将煮完猪皮冻的皮肉丁用冷水清洗掉表层的黏液(目地是以便炒的情况下不容易黏锅);泡好的大豆煮开;姜切割成末,鲜红色朝天椒和蒜苗斜刀割成段。
起火灾,锅内放进适当的油(油稍多放些,皮肉较为吃油的),水温至8成热时,放进朝天椒、生姜沫煸出香气。
放进皮肉丁,倒进适当的生抽,煸炒。(建议煸炒時间稍长些,那样皮肉稍干,更劲道,有嚼头。
放进煮好的大豆,再次煸炒
最终,放进适当的盐、味精和切完的蒜苗(或蒜黄),再煸炒两下,至蒜香飞出,熄火。
这盘既美容护肤又美味可口的皮肉大豆,搞好了
上边便是对猪肉皮炒黄豆的做法是如何的详细介绍,根据掌握以后我们了解它的作法是十分的简易,我们平常在日常生活中还可以进制做,并且大豆中还带有很多的蛋白,常常服用对人体有很多益处,还能提升人体的免疫能力,可是特别注意的是要想把它做的更为的便捷,我们务必将大豆提早泡浸。
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