土豆煎饼的做法大全

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煎饼,怎么做,家常做法

土豆煎饼的做法大全

知识/回答

土豆煎饼的做法大全有什么呢？这一问题是很多人非常是喜欢吃土豆的人士最想掌握的问题，土豆煎饼是在北方地区十分时兴的一种食材，并且在一般的街头巷尾里边都是有卖这类美味的食物，它是我们儿时里边最好是的记忆力，因此，给大伙儿详细介绍一些土豆煎饼的做法大全是十分有必要的事儿。

作法一：

制做原材料

马铃薯1000克刨丝西兰花600克剁碎番茄4个切圆片乳酪250克油小量盐酌量

1、土豆削皮煮开，磨碎后放进碗中，添加小麦面粉、盐、酵母粉和油，制成面糊后，盖上置放30分钟发醇。

2、把面糊分为3份，每1份用二张牛油纸捏住，放到环形烤盘里，依照烘烤盘的样子制成环形混沌皮，撕去上边的牛油纸。

3、将酸奶油各自淋在3块混沌皮上。

4、各自将每一张饼放到已加热的电烤箱底端，用240度烘烤10分钟。

5、将土豆煎饼分为8份，翻卷后用木签固定不动。

作法二：

食物：马铃薯1个，生鸡蛋2个，腊肠一根，包心菜1片，红萝卜一根，植物油、白胡椒粉、黑胡椒适当

作法：

1、土豆去皮清洗后切割成厚块，放进锅中蒸20分钟上下直到马铃薯被蒸软；

2、蒸土豆的全过程中，将生鸡蛋打撒，红萝卜、腊肠切末预留，包心菜切条预留；

3、马铃薯蒸到能轻轻松松用筷子揭穿就可以，将马铃薯盛出放进海碗选用汤勺碾碎紫薯泥，倒进打撒的鸡蛋液，搅拌均匀，再放进卷心菜、红萝卜和香肠充足拌和，加1/2汤匙盐和少量黑胡椒调料；

4、炒菜锅倒进2汤勺植物油，用勺子舀一勺薯泥，倒进锅中摊成小饼，小火煎至双面金黄色后取下就可以趁着热服用。

从以上的详细介绍看来，土豆煎饼的做法大全是比较多的，由于每一个地区的风俗习惯口感规定都不一样，这就规定了马铃薯煎饼的做法务必是合适本地人口感多的，因此，针对土豆煎饼的做法大全挑选，要依据自身本地的口感来挑选最好的，以做到口感合乎大家的规定。

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