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鸡肉怎么炖好吃

场景/问题/来源
鸡肉,做法大全,制作方法,怎么做

玫瑰與貓迷问:2020-04-01 16:08:27

知识/回答

炖鸡肉怎么做

玫瑰與貓迷问:2015-04-01 16:08:27关键词:鸡肉做法大全制作方法怎么做

我要回答

我最近都在和妈妈学习烧菜,可是今天妈妈出去,我一看冰箱里只有鸡肉准备炖来吃,所以我想请教下鸡肉怎么炖才好吃呢?

BT知识网小编解答:

炖鸡汤是有一些小技巧的,否则熬制出现的吧鸡汤很有可能会有严重的腥味,首先大家要将处理清洗干净的鸡切成块状,并且将内脏单独的分离出来,然后准备一个炒锅,将这些鸡肉放入锅中先微微炒下,将血水炒干放入汤锅中加入水来进行熬煮,放入一个切开的草果以及香料和鸡肉一块熬,差不多起锅前二十分钟将内脏放入,同时再放一块生姜这样就可以彻底的去除腥味了。

小编推荐 :

1、鸡肉是发性物食物吗?

鸡肉是发性食物,发物食物是比较容易引起旧疾或加重病情的食物。鸡肉虽然富含营养,但是含有的某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱,对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病会诱使发病。一般人吃了不会有事,但是有肝炎,高血脂以及肝脏类疾病的人不宜多吃,容易触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。所以吃鸡肉也要谨慎,特别是公鸡。

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2、鸡肉金的功效与作用是什么?

鸡肉金其实就是鸡砂囊内膜,鸡内金有两种使用途径,一是用生的鸡肉金入药,其次是洗干净后晒干入药。其实作用都是一样的。用鸡肉金磨碎后与山楂、麦芽一起吃了,可以消食化积,还可以健脾胃。对于治疗男性遗精问题有很好的功效,用鸡肉金与莲肉同时服用,可以治疗遗精问题。生鸡肉金与金钱草一起服用可以化解肾结石。鸡内金药用价值很高,但是不可盲目使用。

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