为老人补养设计的养生汤
为老人补养设计的养生汤
冬天严寒是病原菌侵蚀的最佳时机,此刻很多人都是得了各种各样病毒性疾病,造成身体不舒服,尤其是老年人抵抗能力弱,也是需要在这时提升滋补,详细介绍几个简易的冬天养生汤作法,在严寒的冬天具有滋补养生散寒的实际效果。
山楂果金银花汤
[原材料]:干山楂片15克,金银花(即金银花茶)30克,纯蜂蜜4匙,水适当。
[制作方法]:将山楂干清洗,削皮,放进石锅中,煮开开,改成慢火煨,添加金银花,共炖10分钟。添加纯蜂蜜,调均匀就可以,去渣饮汁。
[作用]:汁味酸甜鲜美。山楂果有破气散瘀之功,金银花有清热去火之作用。二味同用,适用风寒感冒病人。
粟米桂圆粥
[原材料]:粟米1000克、桂圆肉15克、梗米50克。
[制作方法]:将粟米去壳,清洗干净;将硬米清洗干净,放进铝锅内,添加粟米、桂圆肉,放水适当,置文火上烧滚,再用慢火熬熟,添加白砂糖搅拌即成。
[作用]:《本草纲目》说:“熬粥食益丹田,补亏虚,开胃肠。”由此可见冬天粟米桂圆粥为食,有补心肾,益腰膝的功效。适用心肾精血不足,心悸,失眠,腰酸腿软等症。忌讳:与甜杏仁同食,让人呕吐腹泻
干桂圆红枣红豆汤
[原材料]:干桂圆30克、红枣50克、紅豆150克、冷水1500克。
[制作方法]:紅豆用冷水清洗,侵泡2钟头预留。干桂圆去壳留肉预留。泡好的紅豆、红枣、冷水,容易上火烧开。添加干桂圆,再度烧开后,转慢火煲60分钟。
[作用]:龙眼肉温性味甘,益肺胃补气补血,不仅能健脾固气,还能保血不费。红枣含有蛋白、胡罗卜素、维他命及其磷、钙、铁等成份,味甘性温,有益气、宁心安神的作用。紅豆含有维生素B1、B2、蛋白及多种多样矿物,有滋补养生健壮、健脾开胃的功效。干桂圆红枣红豆汤,能利湿祛毒、益气养血益脾、补宁心安神,具备很好的滋润功效。
淮山药栗子粥
[原材料]:淮山药15—30克,板栗50克,红枣2—4枚,稻米100克。
[制作方法]:把稻米清洗一下泡30分钟。把板栗清洗正中间滑一刀,放放锅里开5分鐘。随后捞起来用凉水激一下,就非常容易剥掉板栗的机壳。把山药去皮切割成小颗粒备用。把淮山药、板栗、稻米放入褒锅大火烧开随后用文火慢熬20分钟。
[作用]:淮山药茯苓功效甘平,能补脾胃、益肺肾,特别是在适用脾肾气不足者;但一次不适合多食,不然非常容易食滞,导致消化不良。
四种养生汤大家都学会了么,给家中的老年人做上一锅,清补一下人体,表述一下孝道。
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