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炝拌萝卜皮

场景/问题/来源

萝卜皮,做法,制作方法,饮食调理

桃花定终生问：2020-03-31 15:07:21

知识/回答

炝拌萝卜皮要怎么做？

桃花定终生问：2015-03-31 15:07:21关键词：萝卜皮做法制作方法饮食调理

我要回答

最近这几天非常的喜欢吃一些凉菜，之前在饭店的时候有吃过一道叫做炝拌萝卜皮的菜，所以要想在自己家里面做应该怎么办？

BT知识网小编解答：

将萝卜洗干净之后，削去萝卜做外层的薄皮，之后再将萝卜皮削下来之后，用刀片切成合适大小的块，将萝卜放入大碗中加入适当的盐搅拌均匀，腌制大概二十分钟左右，之后再倒掉腌制出来的水分，加入适当的醋和味精，之后在锅中爆香花椒和辣椒，趁热将花椒油直接抢入萝卜皮中，然后搅拌均匀即可，这是一道非常简单，而且比较容易学的食物，而且吃起来也非常的好。

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