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吃杏仁好吗

场景/问题/来源

杏仁,功效,作用,营养价值

陌路、愛已灭问：2020-03-31 14:58:56

知识/回答

经常吃杏仁好吗？

陌路、愛已灭问：2015-03-31 14:58:56关键词：杏仁功效作用营养价值

我要回答

每年过年都会吃好多的零食，我经常会吃一些坚果类的食物，特别是杏仁，每次都会吃好多，感觉这些食物比较健康。我想问吃杏仁好吗？

BT知识网小编解答：

首先从成分上来说含有丰富的蛋白质和矿物质，特别是铁、锌以及维生素E等，对人体的生长有着非常重要的作用，同时也可以为人体提供一定的作用，同时由于有杏仁含有不饱和脂肪酸，所以一些人减肥人士会经常吃杏仁减肥。除此以外，杏仁从整体上来说还有一些医学药用，例如润肺止咳，平喘通便等作用。由于杏仁里面也有多酚类成分，所以对于老年人来说也是不错的选择。

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杏仁分为两种有苦杏仁和甜杏仁，苦杏仁中含有微量的毒素是一种常用的中药，他有非常好的止咳润肺的作用，但是平时的时候一次性不能超过十五粒，因为这种杏仁不能多吃，多吃就很容易会引起食物中毒，甜杏仁，是没有毒性的可以随意的吃用，甜杏仁也被经常做来用，杏仁糊，杏仁饼，对人体有非常好的好处，苦的杏仁中含有杏仁苷他是有毒性的，超市里买的都是甜杏仁。

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豆浆机做杏仁露比较简单，准备好杏仁和牛奶还有蜂蜜，材料都是很营养的，做起来像做豆浆那样就可以了。给你推荐一下我自己的做法：干杏仁一量杯，用水泡4－5小时，按豆浆机说明说加入水，按五谷豆浆键操作即可。出来后加入牛奶，放到锅里熬一会儿，出锅后根据个人口味加点糖，我喜欢甜味淡一点的，又健康又美味。如果你喜欢甜一点的可以加入少量的蜂蜜味道也不错。

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