电饭煲做酸奶
雨打芭蕉残问:2020-03-27 10:12:18
电饭煲如何做酸奶?
雨打芭蕉残问:2015-03-27 10:12:18关键词:酸奶如何做做法怎么做
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电饭煲现在是越来越实用了,不仅可以做饭,还可以做菜,还能煲汤,今天听朋友说居然还能做酸奶,想学习一下如何用这个电饭煲做酸奶。
BT知识网小编解答:
电饭煲在生活中充当的角色确实非常重要,不仅是做饭,还是做菜,它都可以胜任。今天就来学习一下如何用电饭煲做酸奶。首先是材料的选取:纯牛奶300克、原味酸奶50克、白糖10克、小碗一个。先将电饭煲锅底洗净,放入清水,大概高度为3-3.5CM。然后将小碗用开水烫一遍(到杀菌的作用),放入锅中,接着将纯牛奶、原味酸奶放入其中,搅拌均匀,盖好电饭煲盖子,接通电饭煲电源,按下煮粥的按钮,待调至保温状态,等待1-2个小时,开锅看一看,如果牛奶变的浓稠即可放入白糖,如果还有不浓稠,可以继续盖上盖子,保持保温状态。最后将小碗端出放入冷藏室,即可食用。切记牛奶的放置时间不可过长,一般是24小时。
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1、过期的牛奶能够做酸奶吗?
过期的牛奶是不能做成酸奶的。酸奶虽然是酸的,但是也是用新鲜的牛奶发酵而成的,并不是使用的变质的牛奶。过期以后的牛奶是不能再饮用的,只能够用作来洗脸、洗手或者泡澡,用牛奶清洗是可以起到滋润皮肤和美白皮肤的作用的,也可以在做面膜的时候,珍珠粉里面加入一点牛奶,或者牛奶和蜂蜜、珍珠粉、鸡蛋清等混合,这样子也是可以起到补水和美白的作用的。
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2、发酵乳和酸奶有什么区别呢?
酸奶的主要原料是新鲜牛奶。酸奶是要经过杀菌后再向牛奶里面添加有益菌(也是人们所称的发酵剂),再经过发醇后,以及冷却灌装的而制作成的一种牛奶制品。而发酵乳与酸奶的不同,酵乳是酸性乳饮料,主要以鲜乳或者是乳制品为原料,经过发酵或未经过发酵再加工制成的一种饮料。所以平时人们在选择的时候,可以选择食用酸奶,尤其是儿童,喝酸奶有助于胃肠道产生多种有机酸以及消化酶,帮助儿童更好的吸收食物和增进食欲。
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