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韩式大酱汤做法

场景/问题/来源

大酱汤,做法,制作方法,饮食调理

年少懵懂问：2020-03-26 16:51:50

知识/回答

韩式大酱汤做法是什么？

年少懵懂问：2015-03-26 16:51:50关键词：大酱汤做法制作方法饮食调理

我要回答

平时的时候呢也经常喜欢吃一些韩国的料理，自己呢也经常的会出去吃，但是经常吃罢就想要在自己家里面做，请问韩式大酱汤的做法是什么？

BT知识网小编解答：

将大米洗干净加入适量的水，用双手用力的搓洗整个水变成乳白色。将水倒出以后备用，豆腐切成一厘米左右的小块，放入盐蛋水中浸泡十五分钟左右，沥干净水份备用，猪里脊切成宽丝，加入已经泡发好了到初四代香菇以及腌肉的材料，用水将其搅拌均匀，腌制十五分钟左右，将所有的食材切成小丁，起锅之后加入少许的食用油，之后加入淘米水加入韩国大酱和辣椒酱即可。

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1、大酱汤有哪些功效？

韩式大酱汤，在韩国是非常常见的传统菜品，大酱汤在韩国有很长的历史，它的营养也非常丰富，而且非常可口美味非常的好吃。大酱汤的主要原料就是由大酱组成的，而大酱的主要原料是黄豆，如果都吃大酱汤，对女性可以起到预防乳腺癌的作用，他也可能预防激素相关的各种肿瘤疾病的发病率，这种韩国料理是低脂肪的，低卡路里，可以很好的控制好体重，所以可以放心的吃。

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2、大酱汤减肥吗，具有什么功效呢？

大酱汤里面富含蛋白质，脂肪分解酶，不管是营养方面还是瘦身方面，都是具有良好的效果，瘦身的话需要注意饮食控制，同时需要配合锻炼减肥，是身体上的脂肪燃烧，而且大酱汤具有抗癌的功效，对人身体是比较好的食物。可以放入一些辣椒，蘑菇，豆腐等调味品，里面的营养物质比较多，而且对于身体没有副作用，还能够增强人体的排泄功能，清除身体内的脏物质。

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