油炸虾怎么做
爱上ㄋ孤单问：2020-03-26 15:15:41
油炸虾怎么做？有步骤吗？
爱上ㄋ孤单问：2015-03-26 15:15:41
我要回答
我每过几日便会买一些肉类食物改变现状，此次忽然爱吃油炸虾，就买来一些提前准备今日做。可是担心会做的不好吃，有没有作法呢？
BT知识网网编解释：
油炸虾在制做前要先将虾米皮和虾脑除掉，最好是把筋也压断，以防止虾在煎炸全过程中形变。在虾解决后要应用生鸡蛋、味精及其木薯淀粉等原材料合成粘稠，并和虾一起搅拌均匀，以后用文火炸至金黄色就可以了，那样作出的油炸虾美味可口。虾中带有丰富多彩的优质蛋白和油酸，并且也有一定的功效与作用，能够具有壮阳补肾的功效。但非常容易造成过敏症状，因此 服用时要慎重。
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