冬瓜木耳排骨汤的做法是什么？
冬瓜木耳排骨汤的做法是什么？
猪排骨是指猪羊牛的身上的肋巴骨，这儿的肉是最美味的，并且吃起來是十分轻轻松松的，并不需要啃较长的時间。当然，排骨的做法也是比较丰富的，有些人喜欢吃炸排骨，有些人喜欢吃炖骨头，也有的人喜爱蒸着吃。实际上猪排骨与蔬菜水果配搭才算是最极致的，那麼，东瓜黑木耳骨头汤的作法是啥?
冬瓜排骨汤作法
做法：
1.猪排骨洗干净，放进开水中氽烫完去鲜血，捞起来，控干水份，
2.姜片清洗拍松，
3.东瓜切薄片，
4.石锅中放进冷水，添加猪排骨、姜片，用大火烧开后，用文火煲40分钟，待猪排骨烂熟后添加东瓜片和黑木耳，
5.东瓜和黑木耳煮开后，添加食盐、鸡精、芝麻油就可以。
特性：
清香爽口，清热去火。
特色美食小提示：
东瓜切割成厚片后才不易炖糊，口味也会更好。
营养成分
猪排骨- 猪大骨除含蛋白质、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨粘蛋白等，能为儿童和老年人出示优质蛋白质。
东瓜是营养成分很高的蔬菜水果。营养专家研究发现，每豪克东瓜含蛋白0.4克、碳类1.9克、钙19mg、磷12mg、铁0.2mg及多种营养元素，非常是维C的。
营养元素
发热量：4.1卡路里
钾：29.5mg
胡罗卜素：17mg
镁：4.4mg
维生素D：2.8mg
钙：2.7mg
磷：2.5mg
服用注意事项
东瓜入肾、膀光，每个人所需不一样，一大半在于自然环境与体况，说白了“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。人的身体素质虽已产生于基因遗传与以往的发展，可是，今后的发展自然环境与习惯性影响更大。寒湿气针对身体，湿较更多就是伤阳，宜食东瓜;热较更多就是难过，宜食茄子。食瓜、豆、笋、姜不善都易伤肠损胃，调养烹煮得当才可以取长期性功效，泄热散素、通利二便、补充优质蛋白质。
食物相克
草鱼和东瓜同吃是不容易造成脱水的，不要相信耸人听闻的谣传。养生汤-鲫鱼冬瓜汤确是可以医治水肿，原因是东瓜有益水的用途，且草鱼带有丰富多彩的蛋白，草鱼和东瓜配搭能够改正低蛋白水肿和一些模糊不清原因的水肿。因此草鱼和东瓜同食不容易对人体导致损害。
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