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黄油小饼干

场景/问题/来源

晓风、破残月问:2020-03-17 11:12:25

知识/回答

黄油小饼干怎么做吗?

晓风、破残月问:2015-03-17 11:12:25

我要回答

我们家的小孩非常喜欢吃外边卖的那类黄油小饼干,因此我也想给我们家的小孩自己在家里边做一些,平常此刻我该要提前准备什么调味品呢?

BT知识网网编解释:

能够应用一些低筋粉大概在150克上下,生鸡蛋20克,食用盐2克,无盐黄油大概100克,细砂糖50克,适当的吉利丁,最先将黄油软化随后添加适度的细砂糖和盐,持续的开展消磨直至无盐黄油越来越膨松刚开始泛白,随后添加适度的鸡蛋液也有吉利丁,来再次再打直到彻底的结合,在筛入一些的低筋粉,用刮板渐渐地的和结团,放进薄膜袋中擀成一个片状,以后放进电冰箱中冷冻,刻模,烘烤就可以。

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