怎么样吃红薯才健康呢

场景/问题/来源

红薯

怎么样吃红薯才健康呢

知识/回答

　　地瓜是一种较为大众化的食材。可是毫无疑问的是红薯的营养使用价值。地瓜是一种十分健康食物，它带有木薯淀粉、膳食纤维素、多种营养元素等。因而，许多家中喜爱在餐后吃红薯或者将地瓜做早点。特别注意的是，吃红薯也是需要注重方式和時间的。

　　许多盆友不太明白红薯的吃法，不但毁坏了它的营养成分，还造成自身觉得身体不舒服。那麼，到底如何吃红薯才可以更为身心健康呢?接下去，我们一起来瞧瞧吧。

　　1、地瓜不适合直接生吃

　　由于生地瓜中木薯淀粉的细胞质没经高溫毁坏，难以在身体中消化吸收;另外，在煮红薯时，还理应适度地增加蒸制的時间，那样管用红薯中带有的“汽化酶”被毁坏掉，吃后就不容易出現腹胀、胃烧心、打嗝儿、恶心想吐、排气管等不适感的觉得。

　　2、地瓜配搭吃好

　　假如将地瓜和豆面配着吃，还能够具有蛋白的相辅相成功效;假如另外另配点萝卜咸菜或鲜箩卜等一起吃，就可以降低胃液的造成。

　　3、地瓜最好是下午吃

　　这是由于我们吃了地瓜后，在其中含有的优质蛋白质需要在人体内历经4～5钟头开展消化吸收，而中午的阳光直射恰好能够推动钙的消化吸收。这类状况下，在午饭时吃红薯，优质蛋白质能够在晚饭前所有被消化吸收，不容易影响晚饭时别的食材中钙的消化吸收。

　　温馨提醒：要想健康地吃红薯，最先应当要防止生吃红薯，次之地瓜应当挑选豆面、或者配搭些萝卜咸菜、鲜箩卜一起吃;并且吃红薯的時间最好是挑选在中午，那样吃红薯会比较健康。

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