酸甜鱼的做法

和音太偷欢问：2020-03-16 09:58:21

酸甜鱼的做法是？

和音太偷欢问：2015-03-16 09:58:21

我要回答

我喜欢吃鱼，鱼类有很高的营养成分并且吃完还不长胖，今日从农贸市场买来一条鱼，想试着一下酸甜鱼的味儿，求教一下甜酸鱼的家常做法是？

BT知识网网编解释：

酸甜鱼关键的辅材要有糖和醋，那样才可以作出香甜可口的口感。将解决好的鱼除掉腥线，在鱼身两边隔约2公分修边一刀，使鱼类翻起，用米酒，盐，生抽擦抹鱼身，腌渍至少10分钟，腌渍的情况下就可以做调料的料汁了，一茶匙生抽，2勺白砂糖，3勺醋，小勺木薯淀粉加适当的冷水里边，制成料汁，在鱼的身上抹上干淀粉，再把鱼的全身裹满脸粉浆，中国加点油，放进鱼，油炸2分鐘，色调变的金黄色捞起来，油倒出去，留少量底油，放进葱蒜进行爆香，加番茄沙司，倒进调准的料汁，熬料料汁至粘稠，撒进葱丝和泡小辣椒就可以，最好是把料汁浇在鱼上，酸甜鱼就搞好了。

辅食香蕉蛋饼做法 4个简单做法香甜无比是宝宝最爱 婴儿期　2020-03-30 …

牛奶香蕉饼的做法 香甜可口的3种简易做法一学就会 婴儿期　2020-03-30 …

老鸭粉丝汤的做法酸菜粉丝汤的做法 菜谱　2021-03-30 …

酸辣鱼的做法酸辣鱼的做法及营养 菜谱　2021-03-30 …

酸菜鱼火锅的做法酸菜鱼怎么做好吃又简单 菜谱　2021-03-30 …

酸辣鸡杂的做法酸辣鸡杂的做法湘菜 菜谱　2021-03-30 …

酸辣白菜的家常做法酸辣白菜怎么做 菜谱　2021-03-30 …

酸辣白菜的做法酸辣白菜的做法大全 菜谱　2021-04-05 …

甜酸排骨的做法酸甜排骨怎么做 菜谱　2021-04-05 …

酸萝卜老鸭汤的做法酸萝卜老鸭汤的做法大全 菜谱　2021-04-05 …