辣妹子辣椒酱

场景/问题/来源

疯狂不顽劣问：2020-03-15 17:34:23

知识/回答

如何做辣妹子辣椒酱？

疯狂不顽劣问：2015-03-15 17:34:23

我要回答

商场里边卖的辣妹子辣酱味儿非常好，便是太贵了，一瓶能卖个好几元。我想问一下这一辣妹子辣酱再家怎样做，需要什么调料。

BT知识网网编解释：所需原材料：水豆豉，姜，葱，朝天椒，蒜泥，花椒面，沙拉油，盐。作法1：把水豆豉剁碎，姜片剁碎，葱切段儿预留。2:.拿一个碗，将水豆豉与辣椒面、蒜泥、花椒面、盐一起放进碗中，翻拌预留。3.出锅，待锅烧热后，放进沙拉油，再放进姜，用备好的原材料用文火慢炒。4.葱烧至发黄后，即捞出姜蒜，一起摆盘。5.再把锅中的油一起倒进原材料里，一起搅拌均匀，就可以获得热腾腾的辣妹子辣酱。

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