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香橙古老肉的做法

场景/问题/来源

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香橙古老肉的做法

知识/回答

当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下香橙古老肉的做法。

1.12准备好主要原料，猪肉、香橙。

2.21猪肉切成大片，加入淀粉、胡椒粉、少许食盐、料酒、蛋清。

3.肉片加入调料抓均匀，腌渍10分钟。

4.香橙剥去外皮，取出果肉切成块备用。

5.12腌渍好的肉片沾上一层干淀粉，并抖去多余的淀粉。

6.21炒锅放油，烧至五六成热，放入沾好淀粉的肉片炸制。

7.中小火炸熟，捞出。

8.炒锅继续加热，油温升至八成热，放入肉片复炸。

9.1炒锅留底油，放入三四片姜片爆香。

10.2肉片炸至金黄捞出备用。

11.煸香姜片，放入番茄酱煸炒。

12.加入少许清水，放入一大勺白糖

13.加入食盐。（有一些反光，看不到食盐的量，食盐只要一点点就好)

14.加入所有调料后把汤汁炒亮，放入炸好的肉片。

15.加入橙子果肉

16.快速翻炒均匀，让汤汁均匀裹在肉片和橙子果肉上即可。

17.来个成品图，看看诱人不诱人？

好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香橙古老肉扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。

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