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杭椒牛柳怎么做

场景/问题/来源

杭椒牛柳,做法,怎么做好吃,怎么吃

我恨我癡心问：2020-03-08 16:46:04

知识/回答

杭椒牛柳怎么做比较好吃

我恨我癡心问：2015-03-08 16:46:04关键词：杭椒牛柳做法怎么做好吃怎么吃

我要回答

我孩子比较喜欢吃饭店里烧的杭椒牛柳，总是吵的要去吃，所以我就想自己试着做给他吃，可是我不知道怎么弄。那杭椒牛柳怎么做才比较好吃？

BT知识网小编解答：

杭椒牛柳的做法比较简单。如果是给孩子吃的话，建议你切牛肉的时候刀与肉成直角切，这样孩子吃起来比较方便。然后在用少许盐和酒进行腌渍牛柳，大概五分钟之后就可以下锅了，在翻炒当中，也可以适当的加一点番茄汁，这样可以达到提鲜、去腥的作用，先小火烧两分钟左右再用大火收汁就行了。这样做出的杭椒牛柳肉质细腻、味道鲜美，非常适合老人和孩子吃。

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