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蛋包饭的蛋皮怎么做

场景/问题/来源

蛋皮,怎么做,功效,营养价值

︶零落的回忆ㄟ问：2020-03-03 14:22:07

知识/回答

蛋包饭的蛋皮怎么做才能既好看又有营养价值？

︶零落的回忆ㄟ问：2015-03-03 14:22:07关键词：蛋皮怎么做功效营养价值

我要回答

最近食欲不太好，突然想吃蛋包饭了，查看了食谱按照书上所说的做法，蛋皮怎么做都做不好，有几次都烂兮兮的，蛋包饭的蛋皮怎么做才能既好看又有营养？

BT知识网小编解答：

蛋包饭是一种普通的传统主食，因鸡蛋含有丰富的蛋白质，方便美味而广受喜爱。做蛋包饭的时候可以加点喜欢吃的蔬菜，不但能提高营养价值还可以增加食欲。做蛋皮的时候要防止蛋白质的流失放少许油在锅里，做到薄厚一致，还可以放少许的调味材料和蔬菜丁增加蛋皮的味道。由于米饭一般选用比较硬的，所以不易经常吃，不利于肠胃蠕动，造成消化不良，偶尔吃下还是可以的，记得多喝水。

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