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吃鸡肝好吗

场景/问题/来源

鸡肝,功效,作用,营养价值

夜染、繁华处问：2020-03-02 17:05:40

知识/回答

吃鸡肝好吗？有什么功效吗？

夜染、繁华处问：2015-03-02 17:05:40关键词：鸡肝功效作用营养价值

我要回答

我之前检查身体的时候就是发现自己肝脏功能的问题，现在就是气血虚比较严重，特别是自己总是咳嗽，听说是吃点鸡肝是比较好，一般是具有什么样的功效呢？

BT知识网小编解答：

鸡肝主要是属于内脏方面的食物，鸡肝里面是会含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙质等其他微量元素，对于人体的肝脏功能的恢复也是具有辅助效果，特别是能够有效的增强个人免疫力，对抗病毒能力也是适当增强了。但是鸡肝里面可能是会含有重金属，脂肪等不好的物质，所以尽量是注意饮食用量，特别是不能吃一些刺激性的食物，平时要注意多休息，合理搭配饮食。

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鸡肉我们经常吃到的肉类，我们吃鸡的时候除了鸡肉还可以吃鸡的内脏，有说鸡肝。鸡肝含有丰富的营养价值，它是人们用来补血益气的养生食物，同时还能够增强人们的抵抗力，但是人们在食用鸡肝的时候不能和哪些食物一起吃呢？首先，鸡肝不能和含有维生素c的食物一起食用，因为鸡肝内的有氧成分容易被氧化；其次，鸡肝也不可以喝药物一起食用，而且患有高血压的患者也不可以吃鸡肝。

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2、鸡肝能补铁吗？效果怎样？

小孩子出现缺血，多数是由于缺铁导致的，因为小孩处于生长期间，需要大量的铁质，如果摄入太少，或者是吸收不好，都会导致缺铁性贫血，含有铁质的食物很多，尤其是动物的肝脏，猪肝、鸡肝都是比较好的选择，鸡肝含有铁质也是很高的，而且味道也不错，小孩的接受程度高，可以多给小孩吃，在补充动物内脏的同时，也可以给蛋黄和木耳等食物，同时多吃蔬菜，有利于铁质的吸收。

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