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家常红烧肉怎么做

场景/问题/来源

红烧肉,家常做法,做法,如何做

背對背擁抱问：2020-02-18 11:02:34

知识/回答

家常红烧肉怎么做好吃呢？

背對背擁抱问：2015-02-18 11:02:34关键词：红烧肉家常做法做法如何做

我要回答

春节到了，因为要招待亲戚朋友，我想学做几道菜，请做菜达人赐教家常红烧肉的做法，怎么做才能肥而不腻呢？

BT知识网小编解答：

家常红烧肉的做法并不复杂，主要有以下几步：首先是把新鲜的五花肉切成大块，放在开水中焯，等锅中浮沫比较多的时候，把肉捞出来。第二步是把焯好水的五花肉在干锅中煸，把五花肉中的一些油煸出来，或者在油锅中炸，把肉中的一些油炸出来。第三步是在锅中放入少量的油，加入葱姜蒜等调料，煸出香味，再把已经出油的五花肉放进去，加上老抽、盐、糖等调料和适量的水，大火烧开，小火慢炖，三十分钟就可以了，收汁后就可以装盘了。

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1、红烧肉炖什么会好吃？

红烧肉里面含有的蛋白质和胶原蛋白是特别的丰富，红烧肉对于人体健康来说影响是特别的大，吃红烧肉是可以改善皮肤，会让皮肤变得红润有光泽，而且还可以很好的提高自身的免疫能力，红烧肉含有的胶原蛋白对于人体健康和皮肤来说是特别的好，红烧肉平常是一定要适当的吃一些，对于身体来说比较好，红烧肉做法是有很多的，红烧肉最简单的做法就是加入当归，桂皮，八角一起炖，这样的红烧肉的口感会变得比较好。

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2、红烧肉配什么菜好吃呢？

红烧肉有很多种搭配方法，可以在红烧肉中放一些梅干菜，干豆角，土豆，芋头，花菜，味道都是不错的，可以做成梅菜扣肉，干豆角烧肉，土豆炖肉芋头炖肉，干锅花菜炒肉，味道很美味，而且营养均衡，能够减轻红烧肉的油腻感，又能够补充植物所含，有的叶绿素和纤维素。其实在孩子的成长阶段，要给它补充大量的蛋白质，还要多吃蔬菜水果，不能吃太多肉。

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