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活螃蟹怎么保存到第二天

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螃蟹,如何保存,保存方法

活螃蟹怎么保存到第二天

知识/回答

活螃蟹要怎么保存?又来到吃蟹的时节，以便能吃到新鮮、美味可口的大闸蟹，一定要学好储存大闸蟹，不可以让它去世了，不然不但会影响味儿，并且也也有许多的病菌、内毒素。那到底该如何保存活的大闸蟹到第二天呢呢?有三个方式。

活螃蟹保存的方式一：放进浴盆中

让浴盆暂作养池，把买回去新鲜的大闸蟹轻轻地放进里边，引入恰好过大闸蟹的水，让它立起来的情况下能够吸气，并依据需要储存的時间在水中资金投入小量的鱼儿、河虾。

小提示：这类储存方式可让大闸蟹活7天或更长期，并且浴盆四壁光洁，大闸蟹也没法逃走。此外也有一点需要需注意，假如买回去的大闸蟹并不是立刻吃得话，干万还记得不能用手洗，不然大闸蟹会死哦。

活螃蟹保存的方式二：放进塑料罐/盆中

假如家中沒有浴盆得话，能够将大闸蟹放到一个高一点、且内腔光洁的塑料罐/盆中，留意不必堆叠，放水至大闸蟹的一半高就可以了，不可以把大闸蟹所有埋住了，水过深会让他们喘不过气来。

小提示：选用这类方式储存大闸蟹，平均气温不太高的状况下，一般能够储存5天。

活螃蟹保存的方式三：放到电冰箱里

储存活的大闸蟹还能够放到电冰箱里，但要留意方式。最先，依据电冰箱的冷藏室找一个尺寸适合的泡沫箱子，随后把大闸蟹的手腿捆住，一个个挨紧的放进泡沫箱子里，然后往小箱子里添加过大闸蟹表层的水。最终把泡沫箱子盖好，放入电冰箱的冷藏室里就可以。

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