包子面怎么发

不惊都不扰问：2020-02-15 21:31:35

包子面怎么发才好吃？

不惊都不扰问：2015-02-15 21:31:35

我要回答

我提前准备今日蒸馒头吃，觉得蒸馒头用的面和馍馍面醒的方式应当不一样。以便蒸的美味一点，包子面要实际如何做比较好呢？

BT知识网网编解释：在做包子面时，需要在普通面粉中添加适量烤粉，用冷水搅拌均匀，随后将合好的面糊放进密闭式的面盆中，并确保溫度在1零摄氏度下列，假如气温较为冷，能够适度加温，那样的自然环境有益于面团发酵。等醒面完毕后就可以刚开始制做馄饨馅了，也一定要合乎口感，能够为人体补充麦芽糖浆等含糖量营养元素，馅中的成份还可以适度的补充人体所需营养成分。

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