土豆汁能生吃吗

场景/问题/来源

拐过那、大街上问：2020-02-13 09:31:57

知识/回答

土豆汁能直接生吃吗？

拐过那、大街上问：2015-02-13 09:31:57

我要回答

您好，我今天在家里里边干了一些土豆汁，现在我在迟疑需不需要立即直接生吃了它，可是我有点儿焦虑不安，我想问一下土豆汁能立即直接生吃吗？

BT知识网网编解释：

您好，土豆汁最好是不必直接生吃，由于他带有一定的胆固醇，假如立即直接生吃得话，会影响人的消化吸收，此外还可能导致食物中毒的状况。

很多人沒有喝过土豆汁，因此针对土豆汁的食用方法也不是很掌握，实际上，如同马铃薯一样，它务必是熟的才可以吃，生的土豆汁，不仅口味十分的差，并且营养成分并并不是很高，里边带有的木薯淀粉十分的多，如果是消化吸收差的人，不易消化吸收，会产生便秘的状况。

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