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香肠的配料

场景/问题/来源

香肠,配料,怎么做,制作方法

放縱的情欲，问：2020-02-12 16:38:24

知识/回答

香肠的配料的是什么？

放縱的情欲，问：2015-02-12 16:38:24关键词：香肠配料怎么做制作方法

我要回答

快过年了，家里人都比较喜欢吃香肠，这次家里准备自己制作一些香肠作为过年的年货，请问香肠的配料是什么？

BT知识网小编解答：

香肠作为中国过年餐桌上必不可少的佳肴，具有健胃助食和促进食欲的功能。将肠衣用清水清洗干净，然后将猪的前腿肉切成小块，在肉丁内加入盐，糖，白酒和十三香等拌匀，然后将肠衣套在铁丝圈上面，肠衣留出一点打结，将肉灌进肠衣里面，注意压紧，相隔二十五厘米左右用绳子绑紧，在肠衣上用针扎出一些小孔，然后放在阴凉的地方风干，直至感觉比较干硬就行。

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