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豆类有哪些

场景/问题/来源

豆类,好处,营养价值,功效

昆字上下念问：2020-02-12 14:30:51

知识/回答

豆类有哪些，吃了有什么帮助？

昆字上下念问：2015-02-12 14:30:51关键词：豆类好处营养价值功效

我要回答

前几天在一个论坛，看见大家说豆类的食物吃起来对身体非常的好，对于平时不爱吃豆类的我来说，实在是很难，豆类都有哪些呢？

BT知识网小编解答：

豆类是对我们的身体非常好的食物，有着非常丰富的蛋白质，不管是产妇还是病人，多吃一些豆类的食物都可以有很好的缓解，豆类的种类有很多，有大豆，黄豆，红豆，绿豆等等，各种豆类，这些是比较常见的，还有就是一些不常见的，豇豆，黑豆，蚕豆等等，黑豆的营养价值在这些豆类中有着非常好的滋补效果，因此，多食用一些非常的好。可以加入米饭一起熬制，也可以打成豆浆等。

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哪些豆类不能一起吃的问题反映了豆类搭配禁忌问题，虽然豆类的种类很多，但是豆类基本成分是属于淀粉，仅是微量元素的差异，相互之间一般不排除，对于你说的豆类搭配中毒，不排除是其他因素或者是吃了发炎的豆类的导致。另外，由于不同豆类的营养元素存在差异，所以其功效和作用也有所不一样，所以多种豆类搭配一起吃的吃法也比较少。当然也不排除包括八宝粥在内的以多种豆类为主要原理的食物。

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