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猪心怎么烧

场景/问题/来源

猪心,动物内脏,怎么做,烹饪方法

客户自定问：2020-02-05 23:01:36

知识/回答

猪心应该怎么烧？

客户自定问：2015-02-05 23:01:36关键词：猪心动物内脏怎么做烹饪方法

我要回答

丈夫前天买来一个猪腰回家，如今他都还没下班了，我觉得把它先搞好夜里等他回家吃，不清楚猪腰实际是怎么烧的？

BT知识网网编解释：

猪心的做法有很多，例如酱香型猪腰，作法是将猪腰先用米酒和水烧滚热后，再用蒜头、葱、麻椒、八角茴香等煮的汤一起加老冰糖酱制猪腰。猪腰的营养成分比较丰富，对体质虚弱、气虚的人，具备一定的滋补养生作用，此外，生活起居中睡眠质量不好记忆减退、发慌等的群体特别适合服用猪腰。用猪腰来煲汤，加一些枸杞子，能推动营养成分的释放出来，有利于身体更强的消化吸收。猪腰能静心安神助眠，补气养血。猪腰还可以用川芎等来熬汤。

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2、孕妇吃猪心炖什么好？有什么营养？

对于孕妇来说，不能吃太多辛辣刺激性的食物，所以猪心煮着吃，也可以加一些枸杞等辅助食材，这样就不会引起上火等。猪心能为孕妇和胎儿补充大量的蛋白质和钙等微量元素，能保证心肌的营养供应，增强心肌收缩等功能，提高记忆力和思维能力，对胎儿的大脑发育很有好处。孕妇平时可以食用适量的动物内脏，一定要注意均衡的营养补充。...[查看全文]

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