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米醋是不是白醋

场景/问题/来源

一季、又一寂问:2020-02-04 10:14:42

知识/回答

米醋是不是白醋啊?

一季、又一寂问:2015-02-04 10:14:42

我要回答

同学说用醋洗脸是能够美白皮肤的,尤其是用白米醋实际效果更强,每日用白米醋坚持不懈洗能够在睡觉前洗,实际效果更优。同学们让我要去买白米醋也没有寻找但看见了有白醋,觉得挺像他说的白米醋就买回来了,結果并不是白米醋。难道说白醋并不是白米醋吗?

BT知识网网编解释:

白醋并不是白米醋。他们的成份都不一样,白醋是有稻米制成的,由稻米洗干净放进缸中历经发醇而成的,白醋的色调是较为偏浅的,酸值很低,闻着很香。而白米醋是以乙醇为火锅底料发醇而成的,乙醇历经化学变化转换为冰醋酸,冰醋酸再经发醇就可以了变成白米醋,前提条件乙醇应是食用酒精,因此 白米醋酸值都不太高,并且怪味偏淡,色调是浅灰色。因此 白醋并不是白米醋,并且白醋的白米醋更有营养成分。

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