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姜糖水冲鸡蛋

场景/问题/来源

冲鸡蛋,姜糖水,功效,注意事项

焉然、恋凄月问：2020-02-03 23:01:02

知识/回答

姜汤水冲鸡蛋有什么功效？

焉然、恋凄月问：2015-02-03 23:01:02关键词：冲鸡蛋姜糖水功效注意事项

我要回答

前不久跟盆友闲聊，在他家吃过饭后，给我做了一个饭后甜点，他说是用红糖姜茶跟生鸡蛋做的，味儿的确很非常好，姜糖水冲鸡蛋有什么好的健康养生的作用？

BT知识网网编解释：

红糖姜水冲鸡蛋的做法是将姜片与老红糖用炒锅烹煮，熬料红糖姜水，红糖姜水能够清热化痰、止咳化痰功效好。针对咳嗽痰多不止的疾病人，能够具有非常好的良效。姜糖水冲鸡蛋是用滚热的红糖姜水冲调拌和好的生鸡蛋，随后一边倒沸水一边拌和生鸡蛋。能够具有补充蛋白的营养成分功效，还能够养胃，对胃寒寒湿的人效果非常的好。日常生活要重视健康养生，学好一些恰当的养生秘诀，是能够有利终生的，并且能够从这当中找寻快乐。

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1、开水冲鸡蛋应该怎么做好吃呢？

做开水冲鸡蛋的时候要注意先将鸡蛋打散，这样能让鸡蛋熟的更快一些，冲鸡蛋的水一定要是烧开的水，不能用温水，不然鸡蛋就会冲不开而有腥味，这样也不好吃，平时可以偶尔吃一些，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的钙元素，多吃能帮助很好的补充身体中的营养，但是因为鸡蛋中有细菌，所以用开水冲鸡蛋很有可能杀不死细菌而导致拉肚子等现象，所以平时吃鸡蛋最好是用煮的。

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2、开水冲鸡蛋有什么功效呢？

按照我国中医的理念来说，用开水冲鸡蛋饼加上一些白糖，对人体是有一定的好处的，有一定的营养，能够起到安神的作用，对于那些经常性失眠和心神不宁的人来说是有一定的作用的。鸡蛋本身就有清热去火的作用，将鸡蛋打入碗中，将烧开的开水倒入碗中，慢慢搅拌，并加入适量的白糖，等到晾凉之后，就可以食用，具有降火气的功效。如果不喜欢甜味，也可以加入一些盐，同样可以起到去火的功效。

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