牛肝有毒吗

紅顔爲傾城问：2020-02-02 10:20:08

吃了牛肝会不会中毒呢？

紅顔爲傾城问：2015-02-02 10:20:08

我要回答

之前很喜欢吃小动物的肝脏，非常是牛肝菌，可是近期听闻肝脏中带有内毒素，因此 不太敢吃完，我想问一下牛肝菌中有没有内毒素吃完是否会有哪些影响？

BT知识网网编解释：

牛肝菌是沒有内毒素的，牛肝菌是牛的肝脏，是一种带有丰富多彩的蛋白的食材，因此 能够多吃牛肝菌来补充人体的蛋白质元素，并且牛肝菌中带有丰富多彩的维他命和矿物等，能够合理地医治营养不良和贫血的状况，并且牛肝菌也有优良的清肝火明目地功效，平常在家里能够将牛肝菌与木耳同炒，那样能合理的补气血益血，亲青少年能够多服用，此外，牛肝菌的胆固醇较为高，因此 胆固醇高的人尽可能不必服用。

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