如何去除鱼的土腥味
『屋檐雨声问：2020-02-02 10:18:19
有什么办法可以去鱼的腥味？
『屋檐雨声问：2015-02-02 10:18:19
我要回答
我喜欢吃鱼，我们家中的人，我老公，我儿子都十分的喜欢吃鱼，可是每一次烧出的情况下，鱼片都没了，并且还含有一些明显的腥味儿，有比较好的方法？
BT知识网网编解释：
除腥最重要的便是要去渔线，最好是的作法便是先将鱼放到砧板上，在挨近剁椒鱼头下边大概一厘米上下的地区，横划一刀，随后在挨近鱼身的地区也划出一刀，这个时候用水果刀的侧边用劲的敲打鱼的表层，在鱼的利刃处，能够发觉一个不大的小白点缓缓的捏紧往外拉，就可以突显你更像白头发一样的线每根线便是渔线，平常烧鱼的情况下还可以加一些适当的葡萄酒或是是米酒来除腥。
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