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什么是全麦面粉

场景/问题/来源

全麦面粉,营养价值,功效

这些年少时光问：2020-01-30 11:46:14

知识/回答

什么是全麦面粉，有什么功效

这些年少时光问：2015-01-30 11:46:14关键词：全麦面粉营养价值功效

我要回答

大伙儿总说全麦面粉中的营养元素较为高，可是我觉得全麦面粉和面粉不应该是一样的吗？究竟大伙儿嘴中的全麦面粉是一个什么定义的东西？

BT知识网网编解释：全麦面粉是一种杂粮，它的营养成分和我们一般常说的白面粉不一样。全麦面粉是在研磨的情况下和麦麸一起研磨的，因此全麦面粉中甲基纤维素的成分十分高，这类物质有益于推动身体胃肠的肠蠕动，进而加速消化吸收，长期性应用对身体健康有非常大的益处。自然，大家平时常说的全麦吐司便是用这类小麦面粉做的，这类小麦面粉吃起來口味可能不大好，但营养成分确是白面粉所无可比拟的。

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