炖鸡汤什么鸡好

我能等着你问：2020-01-29 16:41:49

炖鸡汤用什么鸡比较好？

我能等着你问：2015-01-29 16:41:49

我要回答

我女儿近期不久生好宝宝，可是她流血有点儿多，因此 我觉得给她炖个老母鸡汤来来补身体，可是不清楚是应用什么鸡煲鸡汤好呢？用雄鸡還是老母鸡好？

BT知识网网编解释：鸡脯肉的关键营养成分是其带有的丰富多彩的蛋白和人体脂肪，建议用老母鸡煲汤会更有营养成分，蛋白也会更丰富，一般老母鸡的生长周期会比雄鸡的长一些，因此 肌酐、肌酸和中氮物质的成分会高些，更有益于女士生完孩子的修补作用。并且柴鸡炖出的老母鸡汤味儿会更美味，可是仅有老母鸡汤是不足的，关键的营养元素還是包括在鸡里边的。

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