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海带可以冷冻吗

场景/问题/来源

海带,冷冻,功效

單蒓的ㄝ亽╰问：2020-01-27 16:08:06

知识/回答

海带可以放到冰箱里面冷冻吗？

單蒓的ㄝ亽╰问：2015-01-27 16:08:06关键词：海带冷冻功效

我要回答

前几日盆友来我这边玩，由于盆友待的地区离海靠近，因此就帮我带了点海带丝，用来以后我也吃完一点，但是带的过多，一下子压根吃剩，我也准备把海带丝放进电冰箱里去，那样有哪些影响吗？

BT知识网网编解释：海带丝是一种可食的藻类，海带丝中带有比较丰富的营养元素，带有身体需要的多种多样原素和物质，因此常常吃海带对我们的人体很有协助，能够避免人体缺碘，海带丝不但营养丰富，并且服用方法也许多，能够和别的食材一起熬汤，平常吃剩的海带丝可以用保鲜袋洗干净放入电冰箱里，那样就不容易毁坏海带丝的营养元素。

小编推荐 :

1、海带可以冷冻起来吗？

可以：洗干净后，切丝或片按每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好）海草是指生长于温带、热带近海水下的单子叶高等植物，是一类生活在温带海域沿岸浅水中的单子叶草本植物。为大叶藻科植物大叶藻ZosteramarinaL.的全草。别名海带、海马蔺。性味咸，寒。功效软坚化痰，利水泄热。用于瘿瘤结核，疝瘕，水肿，脚气。含藻胶酸、多糖等化学成分。

加入有很多吃不完的海带，还可以把多余的海带放在太阳底下晒干，这样海带做出来后味道还会更香。

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2、海带可以生吃吗，多吃会不会不好？

海带是一种海藻类，可以食用，含有很多的微量元素，碘、钾等。对于一些地区，由于饮用水中含碘较少，该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿，俗称大脖子病，该类人群可适量多食用海带。对于普通正常人，最好是适量食用比较恰当。海带是可以生吃的，但是口感不好，很硬，没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等，生吃可能引起疾病的发生，对人体不利。所以最好是蒸煮加热后食用更加。

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